Montañas del Canigó, frescas son y regaladas

San Juan 2022 en Conesa. En Clos ya tenemos preparada la verbena de San Juan, será especial, mágica e inolvidable. ¡Como siempre! En el Clos disponemos de unas impresionantes montañas situadas entre los valles más altos de la región del Canigó. Montañas de donde sale la llama de la hoguera, que durante toda la noche de San Juan estará encendida, dando luz y alegría en la noche más corta del año, y la bienvenida al solsticio de verano.

Els panellets: Origen, recepta i tradicions

Un dels dolços catalans per excel·lència són els panellets, que es preparen tradicionalment per al dia 31 d’octubre i l’1 de novembre, dia de Tots Sants. A Aragó i Catalunya també se celebra la Castanyada, amb aquest dolç deliciós com un dels protagonistes. Tot i que es tracta d’una recepta amb un origen ancestral i […]